Mein Angebot

DIÄTOLOGIE

Persönliche Ernährungsberatung

Ich berate Sie in allen ernährungsmedizinischen Fragen, begleite Sie durch Ernährungstherapien und unterstütze Sie bei der Optimierung Ihres Lebensstils. Dabei gehe ich ganz auf Ihre persönlichen Umstände ein.
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ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFT

Wissenschaftliche Texte

Ich erledige für Sie Recherchen zu wissenschaftlichen Themen, verfasse wissenschaftlich fundierte Texte oder führe das Lektorat für Ihre Arbeiten durch. Lassen Sie sich von mir bei Ihrer Seminar-, Bacchelor-, Master- und Doktorarbeit begleiten.
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GESUNDHEITSMANAGEMENT

Betriebliche, kommunale oder schulische Gesundheitsförderung

Ich begleite Sie und Ihre Mitarbeiter_innen bei allen Prozessen zum gesunden Betrieb, zur gesunden Gemeinde, zur gesunden Schule und biete außerdem Vortragsreihen, Workshops und Seminare an. Ich berate Ihre Betriebsküche bei der Qualitätssteigerung ihrer Speisepläne.
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BILDUNG

Ernährung und Lebensmitteltechnologie

Dieses Lehr- und Arbeitsbuch richtet sich nicht nur an Lernende für die Berufsreifeprüfung/Lehre mit Matura, sondern gleichermaßen auch an Schüler_innen in Berufsschulen wie an jene Personen, die sich gerne näher mit dem komplexen Gebiet der Ernährung im Selbststudium beschäftigen möchten. Es umfasst sämtliche die Ernährung betreffenden Wissensbereiche hin zu den höchst aktuellen Themen Umwelt und Nachhaltigkeit.
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